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Ferrari a Tavola

Cibo, donne e motori del Drake, nei ricordi di Franco Gozzi
Editore: Fucina Edizioni
€20,00
€19,00
Escluso spese di spedizione.

La straordinaria idea della Scuderia Ferrari dove ha preso il volo? A tavola, naturalmente, nel 1929 mentre Enzo conversava con altri appassionati…

Quindi non solo bolidi rossi con lo scudetto giallo o mondiali di Formula 1 o, ancora, le grandi vittorie nelle gare; in queste pagine c’è tutto questo e molto altro, grazie alle note, spesso inedite, che Franco Gozzi, complice e regista di queste “cerimonie” a tavola, ha condiviso con Sergio Cassano prima di lasciarci. 

Ecco i piatti preferiti del Drake, i suoi ristoranti di riferimento, i celebri menu conditi dalle abitudini gastronomiche di piloti e Direttori Sportivi, in una carrellata spesso esilarante.

Non possono mancare le ricette dei classici “primi” modenesi per sederci a tavola con il grande Enzo e parlare non solo di corse, ma di Lambrusco e aceto balsamico. Per chiudere? Champagne rosé: Ferrari ne andava matto… 

Con questo libro, grazie alla grande amicizia con Gozzi, l’autore è riuscito a ricucire i tanti racconti e aneddoti di Franco vissuti al fianco del grande Enzo.

Specifiche di prodotto
Autore Cassano Sergio
Anno di Pubblicazione 2021
Testo Italiano
Tipo Copertina Brossura
Numero Pagine 206
Foto 30 COL & B/N
Formato cm. 15x21
ISBN 9788888269627
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